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農業農村部:正研究建立生豬全產業鏈信息權威發布制度

  • 來源:中國網
  • 日期:2021-04-20
  • 編輯:admin
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中國網4月20日消息,農業農村部就一季度農業農村經濟運行情況舉行發布會。

 

會上,有記者提問:今年1月份以來,豬肉價格已經連續回落近3個月,社會上也出現了“豬賤傷農”的擔憂。請問未來的豬肉供應和價格走勢如何?在穩定生豬發展方面還將采取哪些措施?

 

農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示:正如最近幾個月豬價降得確實有點快,目前豬肉價格已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。根據監測,4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后,4月20日,就是今天已經上漲到23.35元。

 

近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加,還有春節之后豬肉消費下降,這一增一降兩個因素碰頭。另外,也有養殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”。按照常年豬價的走勢,端午節前后,隨著豬肉消費增加,豬價有可能會出現一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算,預計2季度,全國規模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。

 

綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,后期供應會越來越寬松。按照目前生產恢復勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。

 

下一步,我們將繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟疫情防控兩手抓、兩促進,對標對表生產全面恢復目標任務,逐級抓責任落實,協同抓政策落地,持續抓增養補欄,確保恢復勢頭不中斷、生豬存欄繼續增加。緊繃疫情防控這根弦,抓緊抓實常態化防控各項工作,全鏈條、全環節強化排查、監測、檢疫、監管,在全國試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區防控,繼續開展無疫區和無疫小區建設,堅決防止疫情反彈。同時,著眼長遠,探索建立生豬產能儲備制度,強化監督預警,完善調控政策,穩定基礎產能,早研判早介入應對,努力防止生豬生產和價格大起大落。謝謝。

 

農業農村部市場與信息化司副司長宋丹陽表示:目前我部正在會同國家發改委、商務部、海關總署和國家統計局研究建立生豬全產業鏈信息權威發布制度。通過統一權威的發布窗口,集中發布生豬全產業鏈的信息,指導生產主體合理調整產能,有效引導市場預期,平抑市場價格波動。最近我們將舉行首次的發布,以后每個月固定時間對外發布,還請大家予以關注。

 

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